所属单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
论文名称：Pyruvate Production from Whey Powder by Metabolic Engineered Klebsiella oxytoca
发表刊物：JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY Journal
第一作者：曹梦豪
论文编号：3F23FEFBC58C45878813841426951791
卷号：68
期号：51
页面范围：15275
字数：5000
是否译文：否
发表时间：2020-12-23