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Institution:生命科学学院

Title of Paper:徐坊芝麻香型酒专用大曲中主要微生物的分析、优势菌种的鉴定及代谢产物的初步分析

Journal:山东食品发酵

First Author:施安辉

All the Authors:李丽莉

Document Code:lw-131337

Volume:156

Issue:1

Page Number:8

Translation or Not:No

Date of Publication:2010-03

Release Time:2019-10-22