扫描手机二维码

欢迎您的访问
您是第 位访客

开通时间:..

最后更新时间:..

  • 凌建亚 ( 教授 )

    个人主页 http://faculty.sdu.edu.cn/lingjianya/zh_CN/index.htm

  •   教授
论文成果 当前位置: 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果
Effects on total phenolic and flavonoid content, antioxidant properties, and angiotensin I- converting enzyme inhibitory activity of beans by solid-state fermentation with Cordyceps militaris.

点击次数:
所属单位:微生物技术研究院
发表刊物:《INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES》
第一作者:刘伟伟
论文编号:0B3AC4F598684FC7AF544058A1C369E4
期号:VOL. 25, NO. 1,
页面范围:477
字数:8
是否译文:否
发表时间:2022-02-23

 

版权所有   ©山东大学 地址:中国山东省济南市山大南路27号 邮编:250100 
查号台:(86)-0531-88395114
值班电话:(86)-0531-88364731 建设维护:山东大学信息化工作办公室   
技术支持qq群:820336447