所属单位：微生物技术研究院

论文名称：Novel Dextransucrase Gtf-DSM, Highly Similar in Sequence to Reuteransucrase GtfO, Displays Unique Product Specificity

发表刊物：JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY Journal

全部作者：孟祥锋

第一作者：Chen, Ziwei

论文类型：基础研究

论文编号：A2E016D471784790A13074F53EEEE2D3

卷号：67

期号：46

页面范围：12806

是否译文：否

发表时间：2019-11-20