1. 高分子水凝胶的合成制备以及物理化学性质研究：
生物大分子与溶剂的相互作用以及在溶液中的行为、
刺激响应性体系的构建与驱动性质研究、
生物材料的性质评价；
2. 乳液体系物理化学性质研究：
相分离体系物化性质的调控、
食品中的常见相分离现象研究与应用。
(1) 王仲瑞.Innovating Lubrication with Polyelectrolyte Hydrogels: Sustained Performance through Lipid Dynamics.Advanced Functional Materials.2024 (35)
(2) 王仲瑞.Programming Supramolecular Hydrogels by Constructing a Multibranch Selection Structure.CCS Chemistry.2025 (6)
