吴昊，教授、博（硕）士生导师，齐鲁青年学者

山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任，山东省食品安全监测与评价工程技术研究中心主任

空间营养研究团队PI

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一、研究领域

空间营养：研究营养物质在体内的分布对健康/疾病的影响，并优化其分布以增强功效。重点开展糖尿病及其并发症空间营养研究，以及相关新型功能性食品的研发和人群转化。

二、学术兼职

1.北美华人营养学会 (NACAN) 副主席暨候任主席

2.中国营养学会基础营养学分会常务委员、特殊营养分会委员

3.中国健康管理协会膳食营养健康分会理事

4.山东营养学会副理事长、临床营养专委会主任委员

5.山东省预防医学会食品卫生与营养分会副主任委员

6.山东省转化医学会内分泌与代谢病分会副主任委员

三、教育背景

本硕 (2002-2009)、博士 (2011-2015) 毕业于吉林大学白求恩医学院。先后于University of Louisville、Vanderbilt University Medical Center进行博士后研究。

四、科研情况

空间营养：营养物质具有时空“四维”属性。营养学研究不仅应重视营养物质摄入时序，还应重视其在体内的空间分布对健康的影响。空间营养旨在探讨营养物质在机体内分布对健康/疾病的影响及机制，并基于证据优化其分布以增强功效。

科研成果：以通讯/第一作者身份发表SCI科研论文40篇，包括EMBO、Diabetologia、Free Radical Biology & Medicine、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Science and Human Wellness等期刊。担任Nutrients、Antioxidants、Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition编委。主持国家自然科学基金面上项目、青年项目，山东省自然科学基金、山东省营养健康领域揭榜攻关项目，以及横向课题等多个科研项目。科研成果获吉林省科学技术奖、吉林省优秀博士毕业论文、吉林大学优秀博士毕业论文等奖励。

五、教学工作

1.国家“十四五”规划教材《营养与食品卫生学实习指导》副主编。

2.教育部第五轮学科评估评审专家（公共卫生与预防医学）。

3.山东大学《预防医学》、《营养与食品卫生学》、《营养与慢性病》、《空间营养学》课程负责人。获山东大学研究生国际化课程立项1项、山东大学齐鲁医学院教改项目立项1项。

4.山东大学优秀班主任（2022）。

5.指导本科生在全国大学生基础医学创新研究暨实验设计论坛总决赛暨“一带一路”国际大学生医学基础研究创新设计论坛中获金奖（2025）、铜奖（2024）。

6.指导本科生科创项目，获多个国家级立项。

六、科普工作

获山东省第11届全民营养周主题宣传活动一等奖（2025，山东省卫健委）；以及山东省科学技术协会科普项目一项。

七、兴趣爱好

吃饭、运动、音乐、旅行^_^。