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所属单位：电气工程学院

论文名称：Reactive molecular dynamics simulation on degradation of aflatoxin B1 by cold atmospheric plasmas

发表刊物：INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES

关键字：Aflatoxins degradation;Cold atmospheric plasma;Reaction pathways;Reactive oxygen species;RMD simulation

第一作者：Li, Shanrui

论文编号：1559364074375663617

卷号：80

字数：5000

是否译文：否

发表时间：2022-08

发布时间：2023-11-05