副教授
性别:女
在职信息:在职
所在单位:国家糖工程技术研究中心
入职时间:2008-07-16
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所属单位:生命科学学院
发表刊物:Food Chem
全部作者:张鹏英
第一作者:陈靠山
论文类型:基础研究
论文编号:lw-135498
卷号:2013
期号:1
页面范围:539
是否译文:否
发表时间:2013-05-30
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