所属单位：机械工程学院

论文名称：Hydrodynamic Cavitation: A Novel Non-Thermal Liquid Food Processing Technology

发表刊物：FRONTIERS IN NUTRITION

第一作者：孙逊

论文编号：F93E450F68834248815EA4C6A6C3F6F5

期号：9

字数：6000

是否译文：否

发表时间：2022-03

发布时间：2022-05-14