个人信息 Personal information
所在单位：校医院（卫生与健康服务中心）
入职时间：2010-07
所属院系：
校医院
发布时间：2024-08-31 点击次数：
所属单位：校医院（卫生与健康服务中心）
论文名称：Batch and continuous enzymatic interesterification of beef tallow Interesterification degree, reaction relationship, and physicochemical properties
发表刊物：Food Chemistry
论文编号：815E8F9153FE4276AB150BEA692E1BE0
期号：2024.138635
字数：4
是否译文：否
发表时间：2024-06
发布时间：2024-08-31