• 其他栏目

    张玉忠

    • 教授
    • 性别:男
    • 在职信息:在职
    • 所在单位:微生物技术研究院
    • 入职时间: 1995-12-01

    访问量:

    开通时间:..

    最后更新时间:..

    适冷蛋白酶MCP-01在肉类嫩化中的应用

    点击次数:

    所属单位:生命科学学院

    发明设计人:石梅,陈秀兰,张熙颖,何海伦,解彬彬

    专利类型:发明

    申请号:201110121380.0

    发明人数:18

    是否职务专利:

    申请日期:2011-05-11

    公开日期:2012-09-05

    授权日期:2011-05-11