教师姓名：赵建
教师拼音名称：zhaojian
入职时间：1999-09-01
所在单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
性别：男
职称：教授
在职信息：在职
所属单位：微生物技术研究 院（微生物改造技术全国重点实验室）
论文名称：Influence of one-step enzymatic modification on the structure, physicochemical, and functional properties of dietary fiber from corn husk rich in (hemi)cellulose
发表刊物：international journal of biological macromolecules
第一作者：邢静
论文编号：1934548189706084353
卷号：317
字数：6
是否译文：否
发表时间：2025-06