著作成果
真菌发酵工艺学
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所在单位:微生物技术研究院
出版单位:北京工业大学出版社
著作类别:编著
是否译成外文:
字数:340
出版日期:2018-07-01

孔蕴

副教授

性别:女

在职信息: 在职

所在单位: 国家糖工程技术研究中心

入职时间: 2015-01-26

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