所属单位：国家糖工程技术研究中心
负责人姓名：李福川
项目来源单位：2019年度国家自然科学基金项目
研究类别：基础研究
项目性质：纵向
项目级别：国家级
项目参与人员：李福川,王文爽
项目编号：9384F96737E0221DE053BE07C2CA62DD
项目批准号：31971201
立项时间：2019-08-16
开始日期：2020-01-01
计划完成时间：2023-12-31
结项日期：2023-12-31