标题：
Structure prediction of alcohol dehydrogenase from Gluconobacter frateurii and its application in efficient biotransformation of D-allulose from allitol
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所属单位：
微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
论文名称：
Structure prediction of alcohol dehydrogenase from Gluconobacter frateurii and its application in efficient biotransformation of D-allulose from allitol
发表刊物：
FOOD BIOSCIENCE
第一作者：
温鑫
论文编号：
457AE2A014BE4191AC02D5F748FDC921
期号：
04
字数：
6
是否译文：
否
发表时间：
2024-12
发布时间：
2024-12-10
职称：教授
所在单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）