鲁菜创新的困境与路径分析——基于文化与民俗视角的分析

发布时间:2019-10-24|点击次数:

所属单位:管理学院

论文名称:鲁菜创新的困境与路径分析——基于文化与民俗视角的分析

发表刊物:《民俗研究》

全部作者:王晨光

第一作者:王晨光

论文类型:应用研究

论文编号:lw-140184

卷号:2012

期号:5

页面范围:111

是否译文:否

发表时间:2012-09-15