张新雁
副研究员
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论文成果
Effects of capsaicin loads on the properties of capsicum leaf protein-based nanocellulose composite films
  • 所属单位:
    核科学与能源动力学院
  • 发表刊物:
    International Journal of Biological Macromolecules
  • 第一作者:
    Qingyu Qin
  • 论文编号:
    1777993651960700929
  • 字数:
    7
  • 是否译文:
  • 发表时间:
    2024-03-22
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