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张玉忠
教授
性别:男
在职信息:在职
所在单位:微生物技术研究院
入职时间: 1995-12-01
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[41]一种改装钝顶螺旋藻整藻胆体的方法
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[45]一种酶解魔芋粉制备甘露寡糖的方法
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[47]一种提高适冷蛋白酶热稳定性的方法
[48]一种提高深海弹性蛋白酶稳定性的复合保护剂及其制备方法
[49]一种改装钝顶螺旋藻整藻胆体的方法
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[51]适冷蛋白酶MCP-01在肉类嫩化中的应用
[52]一种深海适冷耐盐胶原蛋白酶及其编码基因myr02与应用
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[54] 一株木霉K9301菌株及其在制备木霉蛋白酶中的应用
[55]一株适冷宿主菌菌株及其应用
[56]一种深海弹性蛋白酶基因及其制备方法与应用
[57]一种R-藻红蛋白的快速分离纯化方法
[58]一种改装钝顶螺旋藻整藻胆体的方法
[59]一种红藻和蓝藻完整藻胆体的稳定化技术
[60]中国毛虾蛋白降压肽及其制备方法与应用
共68条 3/4
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