标题：
The potential of the endolysin Lysdb from Lactobacillus delbrueckii phage for combating Staphylococcus aureus during cheese manufacture from raw milk
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所属单位：
生命科学学院
论文名称：
The potential of the endolysin Lysdb from Lactobacillus delbrueckii phage for combating Staphylococcus aureus during cheese manufacture from raw milk
发表刊物：
Applied Microbiology and Biotechnology
第一作者：
孔健,孔健
全部作者：
郭婷婷,孔健
论文编号：
lw-184469
字数：
6
是否译文：
否
发表时间：
2016-04
发布时间：
2019-10-24
职称：教授
所在单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）