标题：
Biotechnological production of D-tagatose from lactose using metabolically engineering Lactiplantibacillus plantarum
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所属单位：
微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
论文名称：
Biotechnological production of D-tagatose from lactose using metabolically engineering Lactiplantibacillus plantarum
发表刊物：
LWT - Food Science and Technology
第一作者：
张夙夙
论文编号：
D5E8435F01F749C085BAAEFF5F6A6FF5
卷号：
142
字数：
6000
是否译文：
否
发表时间：
2021-05
发布时间：
2021-12-07
职称：教授
所在单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）