Institution:微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
Journal:《食品与发酵工业》
Key Words:稀有糖醇；阿洛醇（蒜糖醇）；核糖醇脱氢酶；甲酸脱氢酶；生物转化
First Author:温鑫
Document Code:9F495205142C4F3484E7E35314EC92D3
Issue:暂无
Number of Words:7
Translation or Not:No
Date of Publication:2021-08
