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宋欣
性别:女
在职信息:在职

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在职信息:在职 所在单位:微生物技术研究 院(微生物改造技术全国重点实验室) 入职时间:2000-03-01 所属院系: 微生物技术研究院

论文成果

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Green biotechnological synthesis of rare sugars/alcohols: D-allulose, allitol, D-tagatose, L-xylulose, L-ribose

发布时间:2025-05-17 点击次数:

所属单位:微生物技术研究 院(微生物改造技术全国重点实验室)

论文名称:Green biotechnological synthesis of rare sugars/alcohols: D-allulose, allitol, D-tagatose, L-xylulose, L-ribose

发表刊物:Food Research International

第一作者:温鑫

论文编号:1906639536850137089

卷号:206

字数:3000

是否译文:

发表时间:2025-04

发布时间:2025-05-17

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