发布时间:2025-05-17 点击次数:
所属单位:微生物技术研究
院(微生物改造技术全国重点实验室)
论文名称:Eco-friendly production, separation and purification of D-tagatose and D-allulose from whey powder via one-pot whole-cells biotransformation, yeast fermentation and chromatography
发表刊物:Food Research International
第一作者:温鑫
论文编号:1906639545796587522
卷号:207
字数:2500
是否译文:否
发表时间:2025-04
发布时间:2025-05-17