杜磊，毕业于日本北海道大学，获博士学位，曾任北海道大学专门研究员。现任山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任、副教授、硕士生导师，山东大学“青年学者未来计划”学者。主要研究方向为健康老龄化的营养干预策略，主要研究内容为通过人群、动物、细胞、分子水平探究Omega-3多不饱和脂肪酸、短链脂肪酸、脂溶性色素、生物活性肽等功能因子延缓衰老以及对肌肉衰减症等衰老相关疾病的防治作用及机制。近年来主持国家自然科学基金面上项目、青年科学基金项目等科研项目10余项，并在国内外专业学术期刊发表科研论文56篇，其中多项研究成果发表在专业领域TOP期刊，论文信息详见https://www.researchgate.net/profile/Lei-Du-5。目前担任Journal of Future Foods期刊（JCR Q1, 5-year IF=5.2）青年编委、中国营养学会营养与保健食品分会委员、中国营养学会营养毒理学分会委员、中国毒理学会食品毒理学专业委员会青年委员等学术兼职并承担Clinical Nutrition，Food & Function，Food Science and Human Wellness，Journal of Agricultural and Food Chemistry，Molecular Nutrition & Food Research等专业领域国际期刊审稿工作。

课题组学术氛围浓厚，同学们努力拼搏、积极向上，团结友爱，成绩优异，荣获“国家奖学金”、“山东省优秀毕业生”、“山东大学优秀毕业生”等多项荣誉奖励。欢迎对我们的研究感兴趣的同学加入课题组，共创美好未来！