杜磊，毕业于日本北海道大学，获博士学位，曾任北海道大学专门研究员。现任山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学专业副教授、硕士生导师，山东大学“青年学者未来计划”入选者。主要从事分子营养学研究工作，研究内容为以n-3长链多不饱和脂肪酸为主的功能性脂质的消化吸收及其对代谢综合征、肌肉衰减症等营养相关疾病的防治作用及分子机制研究。近年来先后主持国家自然科学基金、中国博士后科学基金面上项目等科研项目，在国内外专业学术期刊发表科研论文46篇，其中多项研究成果发表在专业领域TOP期刊，论文信息详见https://www.researchgate.net/profile/Lei-Du-5。目前担任中国营养学会营养与保健食品分会委员、山东营养学会秘书长等学术兼职并承担Clinical Nutrition，Molecular Nutrition & Food Research，Journal of Agricultural and Food Chemistry，Food & Function，Food Science and Human Wellness，Nutrients，The Journal of Nutritional Biochemistry等专业领域国际期刊审稿工作。

课题组学术氛围浓厚，同学们努力拼搏、积极向上，团结友爱，互帮互助、成绩优异，荣获“国家奖学金”、“山东省优秀毕业生”、“山东大学优秀毕业生”等多项荣誉奖励。欢迎具有预防医学、基础医学、食品营养与卫生学等相关学科背景的同学加入我们团队，共创美好未来！