标题：
2-O-α-D-glucosyl glycerol production by whole-cell biocatalyst of lactobacilli encapsulating sucrose phosphorylase with improved glycerol affinity and conversion rate
点击次数：
所属单位：
微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
论文名称：
2-O-α-D-glucosyl glycerol production by whole-cell biocatalyst of lactobacilli encapsulating sucrose phosphorylase with improved glycerol affinity and conversion rate
发表刊物：
Microbial Cell factories
第一作者：
崔越
论文编号：
1861302956724424705
卷号：
23
期号：
1
字数：
6
是否译文：
否
发表时间：
2024-11
发布时间：
2025-09-12
职称：教授
所在单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）