标题：
Identification of a Novel Aminotransferases and Functional Biosynthesis Pathway Responsible for l-Tryptophan Conversion into Indole-3-lactic Acid in Limosilactobacillus reuteri SDMCC050455
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所属单位：
微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）
论文名称：
Identification of a Novel Aminotransferases and Functional Biosynthesis Pathway Responsible for l-Tryptophan Conversion into Indole-3-lactic Acid in Limosilactobacillus reuteri SDMCC050455
发表刊物：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
论文编号：
1955538597500051458
卷号：
73
期号：
29
页面范围：
18291-18302
字数：
6
是否译文：
否
发表时间：
2025-07
发布时间：
2025-09-12
职称：教授
所在单位：微生物技术研究
院（微生物改造技术全国重点实验室）