李树
副教授
所属院部: 海洋学院
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基本信息
  • 教师拼音名称:
    li Shu
  • 出生日期:
    1984-02-04
  • 电子邮箱:
    lishu2016@sdu.edu.cn
  • 入职时间:
    2016-09-18
  • 所在单位:
    海洋学院
  • 学历:
    博士研究生毕业
  • 性别:
  • 联系方式:
    微信:doctortree1984;QQ:278759010
  • 学位:
    工学博士学位
  • 在职信息:
    在职
  • 毕业院校:
    江南大学
  • 硕士生导师
学科:
海洋生物学;
生物工程;
发酵工程;
教师简介

李树博士毕业于江南大学发酵工程专业,现为山东大学海洋学院海洋工程系副教授、硕士生导师,任海洋工程系副主任;研究方向主要为海洋功能性食品开发、微生物发酵生产新型抗菌肽,并结合食品科学、动物科学和农业种植,将其作为抗生素的减量或者替代产品用于微生物的防治;目前自主筛选并选育的一株诺尔斯式链霉菌S. noursei发酵生产新型抗菌肽ε-聚赖氨酸(ε-PL)已经超过70 g/L,达到工业化生产水平;自主筛选并选育的一株海洋短小芽孢杆菌B. pumilus合成γ-聚二氨基丁酸(γ-PAB)也已达到10 g/L;作为项目负责人先后主持了省部级课题5项,山东省及山东大学本科教学改革研究项目2项等,在国际同行评议期刊发表论文30余篇,其中第一或通讯作者论文20余篇,授权国内发明专利3项。

教育经历
  • 2009-8 — 2013-3
    江南大学
    发酵工程
    工学博士学位
  • 2007-9 — 2009-6
    江南大学
    发酵工程
    工学硕士学位
  • 2003-9 — 2007-7
    哈尔滨工业大学
    生物工程
    工学学士学位
工作经历
  • 2019-05-至今
    山东大学(威海)海洋学院
    副教授
  • 2016-09 — 2019-06
    山东大学(威海)海洋学院
    博士后
  • 2012-11 — 2016-07
    西王集团
    技术开发中心主任
研究领域

新型抗菌肽ε-聚赖氨酸的发酵生产;

新型抗菌肽在水产养殖中的应用;

海洋功能制品开发;

海洋微生态制剂。

科研成果
论文
专利
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