刘国栋，山东大学微生物改造技术全国重点实验室教授，博士生导师。山东大学微生物学专业博士，曾在瑞典查尔姆斯理工大学从事博士后研究，入选山东大学青年学者“未来计划”项目，获山东省优秀青年科学基金资助。

主要从事植物生物质的微生物降解转化研究，聚焦木质纤维素降解酶，形成了“关键酶机制解析与改造 - 高效酶系的设计优化 - 酶高产菌株的创制应用”的链条式研究体系，代表性成果有：

（1）在国际上率先开展了用于工业酶生产的青霉菌的基因组学研究，揭示了真菌中保守的纤维素酶转录激活因子ClrB的结构域特征，并提出了一种该转录因子的理性设计改造策略，成功实现了多种木质纤维素降解酶的高效生产（J Biol Chem 2019; Chem Eng J 2024）。

（2）阐明了不同来源纤维二糖水解酶I降解结晶纤维素能力差异的决定因素，为真菌纤维素酶效率多样性现象提供了解释（Bioresour Technol 2018）；实现了葡萄糖氧化酶底物特异性的半理性改造，为木糖的体外生物氧化反应提供了新颖元件（Green Chem 2024）。

（3）基于不同类型生物质原料的化学组成，优化得到了定制化的木质纤维素降解酶系，工业副产物玉米麸皮不经预处理的酶解转化率达到目前报道最高水平（J Agric Food Chem 2021; Carbohydr Polym 2022），选育出的高效产酶菌株已转让给国内企业用于酶制剂的生产（第一完成人）。

在以上领域共发表论文70余篇，H指数20，其中第一作者/通讯作者论文33篇，相关研究获得2020年度国家科技进步奖二等奖。先后主持国家自然科学基金青年项目和面上项目、国家重点研发计划子课题、山东省自然科学基金等研究项目。担任中国菌物学会真菌遗传与分子生物学专业委员会委员、山东微生物学会科普工作委员会委员、中国科协“高起点新刊”Engineering Microbiology执行编辑、学术期刊Bioresources and Bioprocessing青年编委。

在教学方面，先后主持校级本科生教学改革项目、研究生国际化课程建设项目各1项，2019年获全国高校生命科学类微课教学比赛二等奖，2023年、2024年分别获山东大学泰山学堂“毕业生最喜爱的任课老师”“毕业生最喜爱的导师”称号，指导的2名研究生获得国家奖学金。