7月5日，南京医科大学营养与食品卫生学系钱旭教授应吴昊教授邀请，于山东大学公共卫生学院进行学术讲座和交流。本次交流以“2023年山东大学研究生暑期学校暨高端学术讲坛-公共卫生前沿进展”为契机，旨在启发公共卫生预防医学研究生的科研思维、提高科研能力。

钱旭教授做了题为“营养素及其代谢物在肿瘤恶性进展和治疗中的作用研究”的学术讲座，研究内容丰富、系统、深刻。随后的讨论环节气氛热烈，钱旭教授对我院营养与食品卫生学专业师生的提问进行了细致解答；并与大家就分子营养学研究现状和未来发展趋势进行了热烈讨论。会后，钱旭教授参观了学院的实验平台和营养与食品卫生学专业实验室，并与学系领导和教师们进行了深入交流。

本次学术活动提高了学院研究生同学对分子营养学的认识、锻炼了科研思维，增进了营养学同仁之间的了解和友谊，对于提高我院分子营养学研究水平及促进合作具有积极意义。